ยำสามสหาย(ไก่ย่าง กุ้งสด แคบหมู)

ยำสามสหาย(ไก่ย่าง กุ้งสด แคบหมู)

(แบบครัวคาวบอย)

สหายในวันนี้มี กุ้ง ไก่ย่าง และแคบหมู(ของฝรั่ง)

ครีเอทตามใจตัวเองอีกแล้ว และเป็นเมนูกำจัดของเหลือค่ะ

เครื่องปรุง...เหมือนเดิม

พริกน้ำปลา ปรุงเพิ่มด้วยน้ำตาลนิด น้ำปลา และน้ำมันนาวสดๆเยอะเปรี้ยวๆ

ไก่ย่างเหลือในตู้เย็น กุ้งสดจากช่องแข็ง แช่แป๊บก็ได้ลวกง่ายๆแล้ว

แคบหมูก็มาพร้อมในถุงแล้ว หยิบบิใส่ได้เลย

ผักเสริม...เช่น หอมแดงซอย ผักชี สะระแหน่ มะเขือเทศ เป็นต้น

แอบหยิบปลากรอบตัวเล็กๆมาใส่กรอบๆนิดๆด้วย

เอาทุกอย่างคนรวมกันแล้วก็หม่ำได้เลย

กินตอนเที่ยง หม่ำกะข้าวเหนียวก็สบายท้อง(ในปริมาณที่พอเหมาะ)

กินตอนเย็น ไม่กินข้าว สบายแบบเบาๆ ไม่หนักท้อง เช้ามาก็สบายด้วยเหมือนกัน

จะรีดไขมัน ทำไมต้องกินแต่แกงจืด ผักต้ม...เนอะ?

(^^)