Citrus Mint Flavored Green Tea on the rock




น้ำรสผลไม้สดจากธรรมชาติ
(วันนี้ทำครั้งแรก ชอบมากค่ะ และก็ลองทำแบบใส่ชาเย็น รสชาเขียว)
หน้าตาพอใช้ได้ไม๊เอ่ย
ลืมนะ ลืมเอาส้มซักชิ้นมาวางปากแก้วสวยๆ อิๆ
ใส่แก้วนี้ก็น้ำแข็งเก็บนานดี เย็นนาน

Citrus Mint Flavored Green Tea on the rock:)
(make about 3 -16 oz. jars)

1 lime, sliced
1 medium orange, sliced
4-5 mint leaves
1 cup water/green tea/ other tea you like
ice cubes

+ทำน้ำชารอไว้ให้เย็นเลย แอนน์มีชาลิปตันชาเขียวอยู่ เลยเอามาใส่น้ำร้อนแล้วรอให้เย็น
+ทีนี้เอามะนาวกะส้มมาล้างผ่านน้ำจากก๊อก แล้วก็แช่ไว้อีกห้านาที(ไม่หนำใจ)
+แล้วเอามาฝานบางๆใส่แก้วสามแก้ว แจกๆกันให้ทั่ว
+เอาสะระแหน่ลงไปแก้วละสี่ห้าใบ
+เอาด้ามตะหลิวไม้หรืออะไรที่แทนได้ มาบดลงเบาๆอย่าให้หลุดรุ่ย เอาพอน้ำผลไม้ออกมาก็พอ
+แล้วเอาน้ำแข็งมาเติมให้เต็มและแน่นแก้วเลย
+เอาน้ำ น้ำแร่ หรือน้ำชาที่ต้องการและเตรียมไว้มาเทใส่
+เอาตะหลิวที่ใช้ตะกี็มาคนให้ทั่วกันเบาๆ

เสร็จแล้วคับ เขาบอกว่าดื่มได้เลย  แต่จะให้อร่อยถึงใจก็ต้องปิดฝาแช่เย็นไว้ยังงั้นซัก 1-2 ชม.เป็นอย่างต่ำ หรือเด็ดสุดคือแช่ข้ามคืน ส่วนแอนน์ทำไว้สาม ดื่มตอนนี้หนึ่ง อีกสองอยู่ในตู้เย็นไว้ดื่มต่อเย็นนี้ และอีกอันเอาไว้ดื่มพรุ่งนี้จ๊ะ

คิวต่อไป...อยากกินแตงโมกะขิง อิๆ





No comments: