Papaya Celery Spinach Green Smoothie

น้ำปั่นมะละกอใส่คื่นฉ่ายฝรั่งและผักโขม

ของมีประโยชน์ทั้งนั้น หาอ่านเอาเองนะคะสำหรับประโยชน์ อิๆ เยอะมาก
แต่หลักๆเนี่ย
ย่อยง่าย
กากใยเยอะ
วิตามินเพียบ สดๆเลยด้วย
ลดความเสี่ยงโรคหลายโรค ซึ่งอ่านแล้วมันเยอะมาก เลยบอกให้ไปหาอ่านกันเอาเอง อิๆ

ส่วนวันนี้มีมะละกอ แล้วก็มีเซลารี่หรือคื่นฉ่ายฝรั่งเนี่ย เลยจัดมาเลย
ประมาณว่าตู้เย็นมีไร หาเทียบสูตรในเนทว่าเจ้าพวกเนี๊ยปั่นใส่ด้วยกันมันโอเคไม๊
โอเคแล้วก็จัดเลยจ้า
เราก็ปรับเท่าที่เรามีอะไรในบ้าน

ส่วนพวกนมต่างๆเนี่ย แอนน์จะแล้วแต่ว่ารอบไหนซื้ออะไรมา
จะมีนมวัวไขมันต่ำ 1% ไว้อยู่แล้ว
แต่นมอย่างอื่น เช่น นมถั่วเหลือง
กะทิอย่างในรูปที่เอาลงวันนี้ของฝรั่ง แคลอรี่และไขมันไม่น่ากลัว ดีด้วย
หรือว่าจะเป็นนมอัลมอนด์ จะซื้อเวียนกันเอา กันเรากินไม่ทันไง

มาดูกัน วันนี้จัดไปยังงัยมั่ง
เนอะ

อ่อ...วันนี้เป็นอีกย่างก้าวที่เลื่อนขั้นขึ้นมาอีกขั้นในเรื่องของ"ผักที่ปั่น"
วันนี้ขยับขึ้นมาใช้เซลารี่แล้วค่ะ
ค่อยๆเพิ่มไปทีละอย่าง เพราะแต่แรกไม่คิดว่าตัวเองจะดื่มผักปนผลไม้ปั่นได้
เราก็ต้องค่อยๆลองดูอ่ะค่ะ









Ingredients:

1 cup silk pure coconut milk
2-3 tablespoons greek yogurt
1 tablespoon honey
1/2-1/3 cup diced ripe papaya
1 stalk celery, cut
1 cup baby spinach
5-6 ice cubes

Place all in blender and blend it til smooth:)


ส่วนผสม:

1 ถต. นมชนิดไหนก็ได้ วันนี้แอนน์ใช้กะทิที่ฝรั่งมีขายที่นี่
2-3 ชต. กรีกโยเกิร์ต
1 ชต. น้ำผึ้ง เติมความหวานนิดนึงเนอะ
1/2-1/3 ถต.มะละกอสุกตัด
1 ก้าน เซลารี่ ตัดเป็นท่อนเล็กพอใส่เครื่องปั่นได้
1 ถต. เบบี้ผักโขม
5-6 น้ำแข็งก้อน

ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่นแล้วก็ปั่นจะเนียนละเอียด
รอบนี้มีการลองเซลารี่ กลัวเหมือนกัน เลยปั่นให้ละเอียดมากๆ

ผลออกมา ใช้ได้เลยทีเดียว
ยังมีกลิ่นและรสเซลารี่ แต่ว่าก็ไม่รู้สึกว่ามันฝืนแต่อย่างใด
ในขณะเดียวกัน ยังรู้รสมะละกอไปด้วย
แต่ไม่ได้รู้สึกเลยว่ากำลังดื่มผักโขม
นมมะพร้าว หรือกะทิอันนี้อ่ะ พร้อมทั้งโยเกิร์ต มันช่วยทำให้รสชาดของผักไปได้สวยทีเดียว

เป็นอีกหนึ่งสมูตตี้ที่ชอบมากๆเหมือนกัน

ที่ทำสมูตตี้ดื่มบ่อยๆนี่ไม่ใช่ไม่กินข้าวกินปลานะคะ หุๆๆ
กินปรกติแหละค่ะ แถมยังกินระหว่างมื้ออีกต่างหาก
มีแต่บางเย็นเท่านั้นที่บางทีมันร้อนมาก ไม่อยากกินหนัก
ก็เอาผักผลไม้มาปั่น มันก็ดีนะคะ แก้วนึงเต็มท้องพอดีเลย
ไม่ต่างจากกินสลัดจานโตๆนะ
เพียงแต่เราปั่นมันหมดแค่นั้นเอง อิๆ




No comments: